Potravinárstvo, gastronómia | Kníhkupectvo Žilina - najlacnejšie knihy online

Receptury teplých pokrmů, 8.vydání

Cena pred zľavou 26,78 €

18,48 €

16,80 € bez DPH

18,48 €

16,80 € bez DPH

Rozobraná

Detail

Měření a řízení chemických, potravinářských a biotechnologických procesů - Díl II. Řízení technologických procesú

Cena pred zľavou 40,05 €

27,24 €

24,76 € bez DPH

27,24 €

24,76 € bez DPH

Skladom (do 2 dní) 3 ks

Potravinářské zbožíznalství

Cena pred zľavou 23,27 €

15,83 €

14,39 € bez DPH

15,83 €

14,39 € bez DPH

Skladom (do 2 dní) 1 ks

Přehled tradičních potravinářských výrob

Cena pred zľavou 25,38 €

17,26 €

15,69 € bez DPH

17,26 €

15,69 € bez DPH

Dostupná do 5 dní

Cukrovarnictví do roku 1938 a agrární strana (se zřetelem na Moravu a Slezsko)

Cena pred zľavou 13,05 €

8,88 €

8,07 € bez DPH

8,88 €

8,07 € bez DPH

Skladom (do 2 dní) 2 ks

Nové stolničení v kostce

Cena pred zľavou 9,40 €

7,34 €

6,67 € bez DPH

7,34 €

6,67 € bez DPH

Rozobraná

Detail

Skladování ovoce v řízené atmosféře

Cena pred zľavou 9,90 €

6,44 €

5,85 € bez DPH

6,44 €

5,85 € bez DPH

Posledné kusy 1 ks

Zařízení provozoven v kostce

Cena pred zľavou 4,46 €

3,48 €

3,16 € bez DPH

3,48 €

3,16 € bez DPH

Posledné kusy 1 ks

Nový encyklopedický slovník gastronomie 1 A-K - NOVÉ, AKTUALIZOVANÉ VYDÁNÍ

Cena pred zľavou 5,31 €

4,15 €

3,77 € bez DPH

4,15 €

3,77 € bez DPH

Rozobraná

Detail

Moderní kuchyně ve společném stravování

Cena pred zľavou 7,20 €

5,62 €

5,11 € bez DPH

5,62 €

5,11 € bez DPH

Rozobraná

Detail

Potraviny a nápoje v kostce

Cena pred zľavou 4,05 €

3,16 €

2,87 € bez DPH

3,16 €

2,87 € bez DPH

Rozobraná

Detail

Gastronomický a společenský průvodce světem 2 Afrika a Asie

Cena pred zľavou 7,52 €

5,86 €

5,33 € bez DPH

5,86 €

5,33 € bez DPH

Rozobraná

Detail

Gastronomický a společenský průvodce světem 1 Evropa

Cena pred zľavou 7,52 €

5,86 €

5,33 € bez DPH

5,86 €

5,33 € bez DPH

Rozobraná

Detail

Barový provoz v kostce

Cena pred zľavou 5,63 €

4,39 €

3,99 € bez DPH

4,39 €

3,99 € bez DPH

Posledné kusy 1 ks

Mlieko vo výžive ľudí

Cena pred zľavou 33 €

24,09 €

21,90 € bez DPH

24,09 €

21,90 € bez DPH

Skladom (do 2 dní) 5 ks

Doba jedová 5 - Genetická ruleta

Cena pred zľavou 15,26 €

11,14 €

10,13 € bez DPH

11,14 €

10,13 € bez DPH

Skladom (do 2 dní) 5 ks

Výživa v kostce

Cena pred zľavou 2,21 €

1,88 €

1,71 € bez DPH

1,88 €

1,71 € bez DPH

Rozobraná

Detail

Měření a řízení v potravinářských a biotechnologických výrobách

Cena pred zľavou 40,05 €

27,24 €

24,76 € bez DPH

27,24 €

24,76 € bez DPH

Rozobraná

Detail